Aproxima-se a celebração das festas pátrias chilenas, que são realizadas nos dias 18 e 19 de setembro. Esta época é uma das mais alegres do país. As pessoas dançam "cueca" (dança típica do país),soltam pipa, tomam chicha (vinho bem doce), fazem churrasco e comem empanadas.
A seguir ranking das melhores empanadas de Santiago segundo o Círculo de Cronistas Gastronômicos do Chile.
1) Los Ciervos: Av.Providencia, 2113 - Providencia
2) Empanadas Zunino: Puente, 801 - Santiago Centro
3) Los Gansos: Av.Ecuador, 4660 - Estación Central
4) Gilberto Monti: Av. Manuel Montt, 2112 - Providencia
5) Líder Emporium: El Rodeo, 12830 - Lo Barnechea
